出雲崎名物 石井鮮魚店の浜焼


浜焼を焼く場所   
       
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石井鮮魚店のホームページへようこそ。
新潟県の海沿いの港町、出雲崎で浜焼をしているお店です。

「浜焼」・・・サバやイカをを串に刺して炭火でじっくり焼き上げる。
炭火で焼くからこその旨みの詰まった焼き魚・・・浜焼。
出雲崎では、昔からたくさんの魚屋があり、
何軒もの浜焼のお店があったそうです。 

今では数軒しか残っておらず珍しくなりましたが、
出雲崎出身者の方には懐かしい味、
また多くの方に味わっていただきたい味です。

ご自宅へのお取寄せ、お歳暮やお中元などの贈答用にも
ご注文をお待ちしています。

良寛の生誕地、日本海夕陽ラインのドライブを兼ねて
出雲崎を訪れて買われるの、いかがでしょうか。
(朝早く焼いているので、アツアツは朝しか召し上がれませんが


当店自慢のお魚の浜焼達
切り身サバ 切り身カレイ イカ 赤魚 900円
アナゴ 1300円 丸サバ 地カレイ 1200円 ギス  900円

新着情報

   アナゴが入荷しました

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   お盆の発送中止につきまして・・・
   
誠に勝手ながら、本年は8月1日より25日まで、
   インターネット、ファックスでの
   発送のご注文を中止させていただきます。

   ご迷惑をおかけいたしますが、よろしくお願いいたします。


    店主より  一年の11ヶ月は(主に平日)閑古鳥が鳴いて、従業員の確保も
           浜焼きという仕事の存続も危ぶまれる日々を送っております。
           一時集中的に発送のご依頼(特にお盆前後やアナゴの季節)やご来店が集中しても
           生産が追いつかないのが実情です。
           8月以外は首を長くして皆様のご注文をお待ちしております。
           大変申し訳ございませんが、8月はご来店のお客様を優先させていただきたいと存じます。
           よろしくお願いいたします。
   


石 井 鮮 魚 店
 
 新潟県三島郡出雲崎町羽黒町475
 TEL 0258-78-2025  
 FAX 0258-78-2089
     
    
店休日   12月31日 元旦
         そのほか不定休
(平日のうち週1回程度お休みします)

営業時間  午前8時より午後5時  
      但し、浜焼は売切れ次第終了です。 ご予約お待ちしております。



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